ينصح علماء التغذية بطهو الخبز وشرائح البطاطس حتى تكتسب اللون الذهبي الأصفر، لا اللون البني، لتقليص ما يدخل أجسامنا من الكيماويات المسببة للسرطان.

فالأطعمة النشوية تفرز مادة الأكريلاميد عند تعرضها لدرجات حرارة مرتفعة، كمثل قليها أو شيها لفترة طويلة.

الناظر في النصوص الشرعية , والتعاملات النبوية يرى بأن موضوع الحرية عموما هو محور الشريعة, و حرية التعبير خصوصا هي الركن الأساسي الذي , تبنى عليه الحرية بجميع أشكالها وأنواعها ،حيث تحمل في طياتهاعدة أنواع من الحريات مثل حرية الصحافة وحرية وسائل النشروالإعلام من إذاعة وتلفزيون ومسرح , وحرية الفكر من تعليم وتعلم , ونشر للكتب والآراء وغير ذلك .

شهدت مقاطعة الميناء بولاية نواكشوط الجنوبية صباح اليوم، إحتجاجات طلابية عنيفة.

فقد خرج العشرات من تلاميذ إعدادية الميناء2 في إحتجاجات، إستخدموا خلالها إطارات السيارات بإحراقها في الشوارع، تنديدا منهم بظروف التدريس بهذه الإعدادية، لتتدخل قوات الأمن وتستخدم القوة لتفريق جموع المحتجين من التلاميذ.

ميادين

نظم عشرات المواطنين الموريتانيين، صباح اليوم الأربعاء، أمام مبنى قصر العدالة في ولاية نواكشوط الجنوبية، احتجاجا بالتزامن مع مثول متهمين بقتل شاب في إحدى مدارس الولاية قبل عدة أيام. 
  
ويواجه ثلاثة قُصّر لم يتجاوزوا 16 عاماً، شكوى بالتورط في جريمة قتل شاب يدعى يوسف ولد الإمام، قاصر هو الآخر، وذلك في إحدى مدارس حي كرفور. 
  

افادت مصادر مطلعة أن رئيس حزب الوئام المعارض، بيجل ولد هميد التقى اليوم الثلاثاء بالرئيس محمد ولد عبد العزيز في القصر الرئاسي نواكشوط،.
واضافت أن الرجلين ناقشا قضية التعديلات الدستورية المقترحة وما دار في الايام الماضية حول تمريرها عبر مؤتمر برلماني طارئ.

قل له نيابة عني..!..
أن المريض لا يعالج الطبيب

هو العلامة محنض باب بن اعبيد بن أحمد بن المختار بوي بن يعقوب بن باركل1 

بدأ الأساتذة المتعاونون بالمعهد العالي للتعليم التكنولوجي بروصو(ISET) ،امس الإثنين 23 يناير 2017 إضرابا مفتوحا، جراء المماطلة والتسويف والتلكؤ في دفع رواتبهم من قبل الإدارة وذلك بعد مضى أربعة أشهر على بدأ العام الدراسى 2016 – 2017.
هذا الاضراب الذى جاء بعد أن استنفذ الأساتذة كل السبل لاستبفاء حقهم وهم الذين يتجشمون عناء ومشقة وتكاليف السفر المتكرر لتأدية واجبهم المهنى  تلبية لنداء الواجب الوطنى في هذا الصرح العلمى المييز.

لا مندوحة من الاعتراف أن الجهد الذي قامت به موريتانيا ممثلة في رئيسها لنزع فتيل الحرب أو التدخل العسكري في غامبيا و الذي كانت تنوي المجوعة الإفريقية القيام به ، جهد يذكر فيشكر و نجاح ديبلوماسي موريتاني مميز .

اجتمع الناشط الحقوقي بيرام ولد الداه ولد اعبيدي مع قادة في مؤسسة المعارضة.

جاء الإعلان عن الاجتماع في موجز إعلامي وزعته المؤسسة فيما يلي نصه:

التقى زعيم المعارضة الديمقراطية الاستاذ الحسن ولد محمد صباح اليوم في مكتبه رئيس حركة "إيرا" الاستاذ بيرام ولد الداه ولد اعبيدي رفقة  مستشاره الخاص السناتور يوسف سيلا.