نشر الطبيب الموريتاني المشهور محمد المامي ولد آجه على صفحته على الفيس بوك " ذائعة الصيت" تدوينة نالت إعجاب الكثير من متابعيه فيها اوضح أفضل الخضروات لمرضى السكر هذا نصها:
1.)البروكلي..
هو الأنسب لمرضى السكر بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف وقليلة السعرات الحرارية، إنه غني بفيتامينات A و C. يحتوي البروكلي أيضًا على مركب غني بالكبريت يسمى sulforaphane والذي قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
2.) البامية..