من عجائب وغرائب عوائد الناس في الأطعمة

ذكر ابن خلدون في كتابه المقدمه أن :

ـ العرب أكلوا الإبل  فأخذو منها الغيرة والغلظة والحقد .

ـ وأكل الأتراك الخيول فأخذو منها الشراسة والقوه .

ـ وأكل الإفرنج الخنزير فأغخذو منها الدياثه والعياذ بالله .

ـ واكل  الأفارقة  الخمسان  فأخذنا منها الرقص والطرب .

قال إبن القيم كل من ألف ضربا من ضروب الحيوانات إكتسب من طبعه وخلقه فإن تغذى بلحمه كان الشبه أقوى وهذي كارثه